*. ‘ ع َـَاَلَمَ اَلَـَ ف ُ ـِشَاٌرُ ‘.*

[乂 ° ضـــــي ° 乂]

http://www.ma7room.com/upload/uploads/6040cba1a1.gif (http://www.ma7room.com/upload)



http://www.ma7room.com/upload/uploads/ef5b1f22ba.gif (http://www.ma7room.com/upload)





http://www.ma7room.com/upload/uploads/0a32395bac.jpg (http://www.ma7room.com/upload)




http://www.ma7room.com/upload/uploads/ae6b4935cd.bmp (http://www.ma7room.com/upload)







الفشار له أنواع ..

الفشار الأبيض ..


طريقته :

نضع في القدر شوية زيت
وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار)
ونضع شوية ملح
ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق


http://www.ma7room.com/upload/uploads/c831af2e02.jpg (http://www.ma7room.com/upload)





.. فشار بـ الكارميل ..

المقادير:

2 كاسة سكر بني
كاسة زبدة
1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
حتى تذوب السكر يعني "قطر" ..
1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا


الطريقة:

أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..
ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر
و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات
و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..
وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية..


http://www.ma7room.com/upload/uploads/560a3ceaa7.jpg (http://www.ma7room.com/upload)





[SIZE="5"]
.. الفشاربشكوووو..

المقادير:

- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup- نصف قطعة زبدة- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة- نصف ملعقة صغيرة ملح- 8 اكواب فشار


الطريقة:

- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+
زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.



http://www.ma7room.com/upload/uploads/244e1c1c96.jpg (http://www.ma7room.com/upload)




.. فشار بـ الجبنه ..


المقادير:

- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze)


الطريقة:

- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.

http://www.ma7room.com/upload/uploads/4a08f19005.jpg (http://www.ma7room.com/upload)




.. الفشار بالعسل ..

المقادير:

1/2 كاسة عسل
1/4 كاسة زبدة
6 كاسات فشار
كاسة فستق (مملح او غير مملح)


الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط [COLOR="Yellow"]الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..
بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة
و خلطهم جيداً..
بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..
حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية..

http://www.ma7room.com/upload/uploads/dbd46f5a93.jpg (http://www.ma7room.com/upload)




.. فشار بالبصل و الثوم ..


المقادير:

3 ملاعق كبيرة زبده
1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت)
1 1/2 بودرة الثوم
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً
و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..


http://www.ma7room.com/upload/uploads/fca1e147f7.jpg (http://www.ma7room.com/upload)




..الفشار المكسيكي ..


المقادير :


ملعقتا شاي بابريكا .
ملعقة شاي بودرة البصل
ملعقة شاي بودرة الثوم .
2 ملعقة طعام ملح .
نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .


الطريقة :

مثل طريقة الفشار بالبصل والثوم ..


دم ـتم بـ ع ـافية,,


http://www.ma7room.com/upload/uploads/f6b3493048.gif (http://www.ma7room.com/upload)





http://www.ma7room.com/upload/uploads/6040cba1a1.gif (http://www.ma7room.com/upload)

[بنوتةالعين]

يمي يمي يمي اباااااا والله ناااايس ^ـ^


ضي يلااا فديتج سويليناا من اايدينج الحلووه هع..

[مشاكس الفيحاني]

ياااااااااسلالالالالالالالالالالالالالالالالالالال ام


رهييييييييييييييب


احببببببببببببببببببببببببه


يسلموووووووو

[乂 °مجرد اسطورة ° 乂]

[

***ضـيـ ,,,,,

آبـآ بـآلعـسـل سـويـليـ


شـكـليـ بـجـربـهـ****



]

[乂 ° ضـــــي ° 乂]

بنوتة العين...


ان شاء الله انتي تامرين امر..بس أي نكهه تبين..


تسسسسسسلمين على مرورك الحلوووو بالموضوووع..

[乂 ° ضـــــي ° 乂]

مشاكس...



الله يسلمك اخوي..اشكرك على مرورك الرااااااااائع..

[乂 ° ضـــــي ° 乂]

مجرد اسطورة....



احلىىىىىىىى شي بالعسسسسل جربي على مسؤليتي..


اسعدني مرورك بالموضوووع..

[طيف]

حلــــــــــــو ولاتنسينــــــــــي أنـــــــــا أبـــــــــي مثلهــــــــــــم.

كل الود ................. لذة غرام

[el_fiahin-girl]

فشــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــار + مسلسل نــــــــــــــــــــــــــــــــــور

= قمــــــــــــــــــــــــــــه الونــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــاسه

[乂 ° ضـــــي ° 乂]

لذة غرام..

اكييييييد ماانساك...يسسسسسسلمو على مرورك بالموضووووع..

[乂 ° ضـــــي ° 乂]

el_faya7een_girl....

اشكرك اختي على مرورك هنا..

[(الما،،،ــه الح،،،ــا،،،ـه)]

اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممي مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممميم الطرق الي قدمتيها حلوه وانت احلى
لكن ابي منك وعد اذوقيني طريقة على ذوقك انت كريمه وانا استاهل مووووووووووووووووووووووووووووو
تسلم ايدينك مقدما ويعطيك الف عافية
الماسه

[乂 ° ضـــــي ° 乂]

الماسه الحساسه..


ان شاء الله بجيب لك اللي بالعسل...

اسعدني مرورك يالغاليه..

[al'3ala]

فشار بـ الكارميل ،،
اممممممم لذيذ

يسلموو ضي ^_^

[乂 ° ضـــــي ° 乂]

احلى فيحانيه...

الله يسلمك حبيبتي اشكرك على مرورك بالموضووووع...

[بوووناصر]

يسلمو على عالم الفشار
ولاهنتي على الطرح

[乂 ° ضـــــي ° 乂]

بوو ناصر

الله يسلمك اشكرك على مرورك بالموضووع..

[هاجس الفيحاني]

حلووو الفشاار
















يبيله ,,,,اجرب

[乂 ° ضـــــي ° 乂]

هاجس..

لا تنسى ترسل لنا من تجاربك في الفشار..

تسسسسلم على مرورك بالموضوووع..

[مجهول الهويه]

تسلميين اختي ضــــي

[chang]

شكرا لك ..

و جزاك الله ألف خير و صحة و عافية ...

[乂 ° ضـــــي ° 乂]

مجهول الهويه

chang


الله يسلمكم..اسعدني مروركم الحلوووو..

[مرتاح احبك]

الله يعطيك العافيه

[乂 ° ضـــــي ° 乂]

مرتاح احبك..

الله يعافيك..اشكرك على مرورك بالموضووووع..