سـُ!ـودْ الْعِيُـ!ـوُنْ
04-08-2008, 10:40 AM
http://al-qatarya.org/qtrs/1_FwwTsLxtw8.gif
http://www.falntyna.com/vb/uploaded/2653_1192697037.jpg
المقادير:
كوب ونصف معكرونة (اي نوع)
نصف كوب زبدة
3 ملاعق طحين
ملعقة ونصف خردل
ثلاث ارباع ملعقة صغيرة بودرة بصل
ثلاث ارباع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل
2 كوب حليب
كوب جبنة شيدر و موزريلاا
http://al-qatarya.org/qtrs/1_mnDafnxbjq.gif
الطريقة:
* نذوب الزبدة ونقلب فيها الطحين والملح والفلفل وبودرة البصل
والخردل ثم نضيف الحليب ونطهو على نار متوسطة مع التقليب
باستمرار لمدة 5 دقائق الى ان يغلي و يسمك الخليط.
* نقلل الحرارة ونقلب الجبنة الى ان تذوب ثم نضيف المعكرونة ونخلطهم جيدا.
* نضع المعكرونة في صينية مدهونة زبدة، نضعها في فرن درجة حرارة 200 لمدة 30-35 دقيقة.
http://al-qatarya.org/qtrs/1_mnDafnxbjq.gif
ملاحظة :
ممكن اضافة نصف كوب فلفل احمر او اخضر او مشروم
http://al-qatarya.org/qtrs/1_FwwTsLxtw8.gif
وبـالصحه والــ ع ـــــافية ^_^ ..
سـُ!ـودْ الْعِيُـ!ـوُنْ
http://www.falntyna.com/vb/uploaded/2653_1192697037.jpg
المقادير:
كوب ونصف معكرونة (اي نوع)
نصف كوب زبدة
3 ملاعق طحين
ملعقة ونصف خردل
ثلاث ارباع ملعقة صغيرة بودرة بصل
ثلاث ارباع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل
2 كوب حليب
كوب جبنة شيدر و موزريلاا
http://al-qatarya.org/qtrs/1_mnDafnxbjq.gif
الطريقة:
* نذوب الزبدة ونقلب فيها الطحين والملح والفلفل وبودرة البصل
والخردل ثم نضيف الحليب ونطهو على نار متوسطة مع التقليب
باستمرار لمدة 5 دقائق الى ان يغلي و يسمك الخليط.
* نقلل الحرارة ونقلب الجبنة الى ان تذوب ثم نضيف المعكرونة ونخلطهم جيدا.
* نضع المعكرونة في صينية مدهونة زبدة، نضعها في فرن درجة حرارة 200 لمدة 30-35 دقيقة.
http://al-qatarya.org/qtrs/1_mnDafnxbjq.gif
ملاحظة :
ممكن اضافة نصف كوب فلفل احمر او اخضر او مشروم
http://al-qatarya.org/qtrs/1_FwwTsLxtw8.gif
وبـالصحه والــ ع ـــــافية ^_^ ..
سـُ!ـودْ الْعِيُـ!ـوُنْ