..i! فطاير قوس قزح!i! ..

[مزون]

http://www.tntup.com/photo/img3/436e04bf2dd7c12900cc76099cc35ce6/1.gif


..،..


مقادير العجينة:


2 1/2 كوب طحين

1/4 كوب حليب بودره

1 و 1/4 كوب ماء

1 م ك سكر

2 م ص ملح

1 م ك خميره

2 م ك زيت

1/2 م ص بيكن

1/2 م ص بيكربونات


..,,..

الطرٍيقهـ.: .


تعجن وتقسم اربع كور

تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا


نلون العجينة كل كورة بلون ..

نخليها تتخمر نص ساعه ..

بعدين نرق كل لون بشكل مستطيل .. و يكونون كلهم تقريبا بنفس الحجم ..

وندهن كل وحدة بخلطة(صفار بيضه+ملعقه حليب+نقطة خل+اوريغانو )

وبعدين نحطهم كلهم فوق بعض ( طبقات )

ونفردهم بالخشبة عشان يتلزقون في بعض ..

ونلفها على شكل اسطوانه ( رول )

وبعدين نقطعهااا


وندخلها الفرن

عقب ما نطلعها نقطعهاا ونحشيها
ع حسب الرٍغ ـبه..،

http://www.tntup.com/photo/img3/3afe449401ae68310810735ff3c03a3c/2.gif


اتمنى ع ـجبتكم
شكلهأإ مرٍهـ خوٍووطيييييرٍ

ارق التحأإيأإ


::


::


((مزون))


::



::

[مشاكس الفيحاني]

http://www.21za.com/pic/thankyou004_files/31.gif

http://www.21za.com/pic/thankyou004_files/28.gif

[بنوتةالعين]

http://www.upload2world.com/pic57/upload2world_f0724.gif (http://www.upload2world.com)

[بنت سبيع]

....شكرأ عل الموضوع الجميل....

.....دمت بود...

[مزون]

يعطيكم العافية عل المرور

[ALjoori]

http://www.almafia.com/vb/up/67547/1155402497.jpg

[هاجس الفيحاني]

http://www.seeraj.com/images/pro/d16.gif